珐琅不粘锅和麦饭石不粘锅哪个好

麦饭石不粘锅好，麦饭石是源自于火山喷发出的岩浆，经过一系列转化后生成，在进行烹饪时可以释放出对人体有益的微量元素同时它还兼具良好的不沾性能，保证了食材不易糊锅，今天小编就来聊一聊关于珐琅不粘锅和麦饭石不粘锅哪个好?接下来我们就一起去研究一下吧!

珐琅不粘锅和麦饭石不粘锅哪个好

麦饭石不粘锅好，麦饭石是源自于火山喷发出的岩浆，经过一系列转化后生成，在进行烹饪时可以释放出对人体有益的微量元素。同时它还兼具良好的不沾性能，保证了食材不易糊锅。

珐琅涂层抑制细菌，抵抗酸蚀，处于高温环境下不会析出对人体有害的物质。它同样具有不黏性，保证了食材的食用口感。怕高温急火、冷水急冷，会使搪瓷层开裂、损坏搪瓷层，从而降低使用年限。