自制猪肉肠的用料：猪肉300克、蚝油1勺、生抽1勺、盐2克、胡椒粉2克、淀粉10克、鸡蛋清1个，今天小编就来聊一聊关于肉馅猪肠怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
肉馅猪肠怎么做才好吃
自制猪肉肠的用料：猪肉300克、蚝油1勺、生抽1勺、盐2克、胡椒粉2克、淀粉10克、鸡蛋清1个。
准备好材料。
猪肉洗净切成小块，放入绞肉机中。
启动绞肉机打成肉泥。
放入容器中。
加入鸡蛋清。
加入生抽。
加入蚝油。
加入胡椒粉。
加入盐。
加入淀粉。
用筷子顺着一个方向搅拌上劲备用。
把搅拌好的肉泥装入裱花袋中。
把学厨的香肠模具刷上一层食用油。
裱花袋剪一个孔，挤入香肠模具中。
盖上模具盖子，盖子也要刷一层食用油，如果没有香肠模具，可以用锡纸，把肉泥挤到锡纸上，长条形状卷起即可。
放入烧开水的蒸锅。
大火蒸20分钟，蒸熟取出就可以食用了。
