老家是北方的山区农村,话说田地里的活儿最大的帮手就是黄牛了,几乎每家每户都在养,喂养黄牛跟照顾人一样不能马虎,吃喝必须到位,平时放在山坡吃青草,到家要有干草料,喝水就更是讲究,要用玉米面粉在一个大水缸里拌成糊糊,并且加几把成人拇指大小的块状颗粒粗盐,这样黄牛才会欢天喜地的吸个滴水不剩,还会意犹未尽的把水缸舔的锃亮锃亮,每次喝完会抬头用渴望的眼神看着你一动不动,意思再来一碗,不对,是再来一缸,结果都是无功而返,但还是执着于此90年代初的时候庄稼的收成还是看老天爷心情,咱家余粮不足啊,今天小编就来聊一聊关于黄牛小时候?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄牛小时候(记忆中的黄牛)

黄牛小时候

老家是北方的山区农村,话说田地里的活儿最大的帮手就是黄牛了,几乎每家每户都在养,喂养黄牛跟照顾人一样不能马虎,吃喝必须到位,平时放在山坡吃青草,到家要有干草料,喝水就更是讲究,要用玉米面粉在一个大水缸里拌成糊糊,并且加几把成人拇指大小的块状颗粒粗盐,这样黄牛才会欢天喜地的吸个滴水不剩,还会意犹未尽的把水缸舔的锃亮锃亮,每次喝完会抬头用渴望的眼神看着你一动不动,意思再来一碗,不对,是再来一缸,结果都是无功而返,但还是执着于此。90年代初的时候庄稼的收成还是看老天爷心情,咱家余粮不足啊。

喝完就要干活了,黄牛依依不舍跟着出门,牛拉的板车早已准备就绪,抬起车辕牛会自己撅着屁股转进去,套好了脖子,还要给牛嘴套上笼头,因为拉活的时候多是泥泞崎岖的坡路,只要看见有沟边嫩草,都会忍不住去吃一口,从而有翻车的危险。所以我早早就明白了老牛吃嫩草的含义不是厚颜无耻,而是全家翻车……

当然,黄牛不贪吃的时候绝对是值得信赖的伙伴,记得小时候家里那头母牛拉了一车玉米棒子回家,下坡的时候太吃力,有些顶不住开始有车顶着牛跑的架势,我妈也使劲拉着车辕想给牛缓解一下,结果路滑摔倒了,千钧之际那牛一下就定住了,硬是扛着一车重物一步没动,这时候我妈才赶紧从地上爬起来,不然一车重物压到身上可不是开玩笑,大家可能不知道母牛体格不如公牛,偏瘦小,力气弱,脾气温顺,干活没有公牛来的好使,但那下能站住不动,也是护主本能使然,平时下坡都是被一车重物推着走的,回去给牛放了一天假,主要我妈也被吓得后怕不已。后来,我爸把母牛卖了,卖给了邻村一个老头,他们上了岁数的人很少干重活,养头听话的母牛合适,家里换了一头公牛,性子有点野,经常跟人较劲儿,于是少不了调教,每次犯事少不了一顿毒打,拉车的时候老是往墙上蹭痒痒,山坡上吃草非要拱到别人家地里祸害,最大的毛病就是跟别的牛对个眼就想用角顶,你瞅啥,瞅你咋地,干就完了,最后牛角被我爸给锯掉半截,消停了好多,见了别的牛不再瞪眼了,鼻孔也不喷气了,偶尔点头会不会是在打招呼就不得而知了。

现如今再回家已经见不到山坡上的少年和牛,机械化全面覆盖,再过十年估计就没有少年能看懂我讲的这一通是什么废话,家里也没有了存粮的习惯,都是买,以前每年都要用大缸封存新粮,如今缸都不见了。以前自家都会开块小荒地种点红薯,胡萝卜,土豆之类,现如今都是老人,干不动了,年轻人没人操心这些,心都飞到外面了,黄牛都上餐桌了,鸡鸭也是三三两两,不如从前的三五群那么壮观,就连养的狗看起来都暮气沉沉不愿动弹,县城里的房子越来越贵,村里的人越来越少,慢慢的,慢慢的,过往只能在记忆里寻找!

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