公园里,望着满树粉嫩粉嫩的樱花,小宝突然歪着头问我:“妈妈,樱花结的果子是不是樱桃呀?”
这……应该……肯定不是吧?
“为什么不是啊?”小宝穷追不舍,对我的回答不满意。
于是,带着小宝的疑问,我去查了下资料。
原来,我们在公园里看到的是观赏樱花,它和我们常吃的樱桃来自不同的物种。但是它们又像是亲戚,都属于蔷薇科李属(Prunus)樱亚属(Cerasus)。
从某种程度上来说,咱们可以把樱亚属的花都称为樱花,它们种类繁多,其中最知名的要属来自樱花国的杂交品种——东京樱花,又称染井吉野樱。
其实,东京樱花也能结果的,但是它结出的“小樱桃”太小了,没有多少肉,也不甜,所以人们的注意力只在它的花上,压根就没在意它的果实。
那我们常吃的樱桃从哪长出来的呢?
当然是樱桃树啦!
我们主要吃过两种樱桃:
第一种是美国车厘子,它的颜色发黑,个头比较大,学名叫欧洲甜樱桃;
国产的烟台大樱桃实际上就是从西方国家引入的欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃或二者杂交长出来的。
第二种是我国本土的中国樱桃和毛樱桃,它的颜色呈橘红色或红色,小巧可爱,色泽通透。
据说用中国樱桃和其它樱花杂交长出的观赏樱花,比如初美人樱(也称椿寒樱),它结的果实和中国樱桃很接近。
看来,观赏樱花树和樱桃树都能开花结果,只是各司其职,一个主要是开出绚丽的花让人们欣赏,一个结出美味的果实给人们品尝。
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