冬阴功酱可以用来做汤 材料:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶 ,今天小编就来聊一聊关于冬阴功酱的食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
冬阴功酱的食用方法
冬阴功酱可以用来做汤。
材料:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。
虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片。
起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色。
原锅加水6杯,再加6匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸。
放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。