人从呱呱坠地，呀呀学语开始，就是家庭中的一员。小时候靠父母抚养，在家庭里处于从属地位，长大成人结了婚，生儿育女，就成为一个新的家庭的主持者——家长。到老了靠儿女赡养还是离不开家庭，家庭是人们基本生活区的单位，是社会的细胞和基础。
邳州的家庭，有夫妇一代家庭，双亲子女两代家庭，祖孙三代家庭，四世同堂、五世同堂家庭。传统式的家庭是崇尚“五世其昌”、“五代同堂”、“家大业大”、“人多财多”。故尔新中国成立前四世同堂的复合式家庭较多。新中国成立后，男女平等，家庭成员平等，复合式家庭愈来愈少，并逐渐向小型化家庭发展。两代人家庭组合占大多数，四代人同堂的家庭十分少见。“从妻居”的家庭渐渐增多。
一、家庭结构
一代人家庭仅1—2人，即单身人或夫妻二人。
二代人家庭，即父母、子女。
三代人家庭，即父母、儿子夫妻、孙子或孙女。
四代人家庭，即祖父母、父母、儿子（夫妻）、孙子或孙女。
五代人家庭，即祖父母、父亲、己身、儿子、孙女。
五代人家庭的过去较多，现今这样的家庭仍有，但为数不多。
二、家庭称谓
家庭成员之间的称谓，产生于血缘关系，是人类最早形成社会关系，是区分人在家庭中、社会关系中所扮演的不同角色，家庭称谓包含祖父母、父母、子女、孙子孙女等父系、母系、子系、女系的亲属和自己婚姻关系。邳州南北家庭称谓不尽相同，书面、口语、对人、当面称谓且区别不大。
子女称自己父母曰双亲、二老、老人家等。
子女称父亲、书面或对人家称家父、家严、家公、家尊、父亲、老爹、老爸、老爷子，当面称呼的有叫爹、大、大大、爷，近几年通行叫爸爸。称亡父亲为先父、先考等。
子女称母亲，书面称或对人家称家母、母亲、老妈，当面叫娘、妈、妈妈。
子女对父亲之父称祖父，对人称为家祖、尊祖父，当面称为老爷、老爹、爷爷，已故祖父则为亡祖、先祖。称曾祖父为老老爷，也有称老太。高祖一般就称老太。
子女对父亲之母称祖母，当面称为奶奶，对已故称先祖。称曾祖母为老奶奶，称高祖母为老太、老太太。也有称××老太，如弯腰老太；
父之兄，对人称伯父，当面称大伯或二伯、大爷或二大爷等。也有称大爹、二爹、三爹的。父之弟，对人称叔父、家叔，当面称叔、小叔或大叔、二叔等。
伯父之妻，对人称伯母，当面称大娘、大妈或二大娘、二大妈等，也有称绰号，如小脚大娘、驼背大娘。
叔父之妻。对人称婶娘、婶母，当面称婶、婶子或三婶子或四婶娘等。
姐妹，统称为姊妹，当面称姐姐、姐、或大姐、二姐，妹妹、妹、二妹、小妹等。外称胞姊妹。
兄弟，统称为兄弟，当面称兄为哥，哥哥、大哥或二哥；称弟为弟、兄弟、二弟或老二或老三等。或直称其名，或称××小孩他爸等，外称胞兄弟。
夫称妻，书面曰贤内，对人曰内人、老婆、屋里的、家里的、做饭的、俺那口子、对象、爱人、妻子。年老称老伴、老婆子，或当面称叫孩他妈、孩他娘，或直呼其名。
妻称夫，对人称男人、外头的、当家的、一把手、掌柜的、俺那口子、丈夫、爱人、孩他爸、孩他爹，当面称孩他爹、孩他爸、他爸或直呼其名。
妻对夫之父，对人称公公、公爹，当面随夫称爹、爸、大、大大等。
妻对夫之母，对人称婆婆、婆母、婆娘、婆妈、或孩他奶奶；当面随夫称妈、妈妈、娘等。
妻对夫之兄，对人称大伯子或孩他大爷、他大伯；当面称哥、哥哥。
妻对夫之弟，对人称小叔子、他小叔；当面称兄弟、小弟、弟或二弟或称其名。
妻对夫之姐，对人称大姑、孩他姑；当面随夫称姐或大姐或二姐。
妻对夫之妹，对人称小姑、孩他姑；当面称妹、妹妹或大妹、二妹等。
妻对夫兄弟之配偶，互相对人称妯娌、俺姊妹；当面幼称长为嫂嫂、长称幼为妹、弟妹。或××孩他婶子、××孩他大娘。
兄对弟之妻，对人称兄弟媳妇、弟媳、兄媳子；或老二家的、老三家的；当面称弟妹、妹，或××孩他婶子。
弟对兄之妻，对人或当面均称嫂子。
胞兄弟之妻互称俺姊妹，对外称妯娌。
祖父母称孙辈为孙子、孙女、孙子媳妇或直呼××孩他妈。
父母称子女为孩子、小的们，对子称儿、儿子、最小的外称“老生儿子”；称女为闺女、丫头、妮子，最小外称“老生闺女”。称儿媳妇，对人叫儿媳妇，当面叫孩子，他嫂子，生孩子后有叫“小××他妈”，“小××他娘”。亲生父亲为嫡父，又称本生父、亲父，亲生母为嫡母，又称生母、养母。父正妻所生儿子为嫡子，妾所生的儿子为庶子；儿子中最大的称为长子，小于长子称为次子；正妻所生长子为嫡长子、嫡子、宗子等；最大女儿为长女，小于长女称为次女。
兄弟之子女，兄弟、姐妹、妯娌都称为侄儿、侄女；出嫁之姐妹对人称娘家侄、娘家侄女。
继母，子女对人称后妈、后娘，当面称妈、娘。人称为晚娘。
继父，子女对人称后爸、后爹，当面称爸、爹、大等。
继母、继父对人称前妻或前父所生子女为前生子女；随娘改嫁的孩子，对人称为“跟脚子”，人称为“带犊子儿子”；当面称儿子、孩儿、闺女、丫头。
邳州人称呼，多数在称呼前带“俺”字和“咱”字及“我”字，表亲妮、亲近。晚辈称长辈为俺爸、俺妈、咱大娘、咱嫂子等。长辈称晚辈为我儿、俺闺女等。
三 家务
家务，又称家事、家政，指一个家庭日常生活事务，俗称过日子。俗语说：“清官难断家务事”、“谁家都有难念的经”即说明家务事的复杂异常。
家务的决策者是家长，家长又名家主、户主、当家人、掌柜的。在过去一般是男性壮年，在大家庭中，长房长支的壮年男子，是家庭的支柱。“家有千口，主事一人”，也是说这个意思，为此家长以外的家庭成员统称为“家人”或“家属”。新中国成立以后，男女平等，家务决策者的家长不一定是男壮年，也有的是女性壮年当家，也有的是小事分别当家，大事共同商议，或由其中一人决策。
过去壮年男子当家，以家外事、农活、买卖、赶集上店和租贷、借、取等方面，均以壮年男子当家为主，并出面去主持，料理此事。而家务锁事操劳者多是家庭主妇，又称内当家、内掌柜、管家婆。她们勤快、节省。关于处理儿媳、妯娌之间的矛盾，家里的油盐酱柴、烧锅做饭、缝缝补补、扫扫刷刷、洗衣凉晒、带孩子、抱孙子一般都是家庭主妇料理。俗话云：“整年围着锅台转”、“儿女的热灶头”就是这个道理。她们不仅“会当婆婆两头瞒”，而且会“省囤子尖，不省囤子底”，使家庭的日子过得清净、殷实、亲热。
在当代生活中，妇女从“锅台”解放出来，她们也和男士一样，赶集上店做买卖，田里、场上、家里一把手，做掌柜、经理、老板数不胜举，成为社会活动中的生力军可谓“妇女能顶半边天”。家务是夫妻二人共同操劳的事业，单靠某一方不行。男子汉独权当家的情况已逐渐消失。
【本栏作者：王如坤】
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