“冬天总喜欢喝点暖身的,丸子汤就成了不错的选择。昨天炸了点香菜胡萝卜丸子,今天早上起来就用它做了这个素丸子汤。有了现成的丸子,早上起来10分钟就能搞定一锅丸子汤了,还有汤,有菜,丸子里面还有面粉,连主食都省啦。健康美味又营养快手,不失为上班的早餐选择哦。”
食材明细主料
- 素丸子1碗
辅料
- 黄豆芽100g
- 香菇2个
- 香菜根适量
调料
- 盐适量
- 姜适量
- 辣椒适量
- 微辣口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1提前炸好的香菜胡萝卜素丸子。也可以根据自己喜好选其他口味的丸子。
- 4放入香菇煸炒出香菇。
- 10放入丸子煮3分钟左右即可。
- 11吃的时候可以根据自己喜好放辣椒油和醋。
使用的厨具:煮锅
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