最近宅在家里的这段时间，储存的大量蔬菜中，就数大白菜最多了！很多人家在这段时间吃了很多用大白菜做的菜。酸辣白菜，醋溜白菜，炒白菜，炖白菜，白菜炒肉。白菜水饺等美食全都是用大白菜做出来的！不过这大白菜，翻来覆去的就这么几种吃法，你想不想用大白菜吃出一点花样呢？今天我就来个用大白菜做的美食吧，如果你储存的大白菜实在是吃不完的话，可以试一下这种吃法哦！
今天给大家带来的这道菜，肯定很多人没吃过，做好后比煎饼果子还要好吃呢。食材也是非常简单，几片白菜叶子，一点面粉，几个鸡蛋，一杯牛奶，泡一泡煎一煎，比煎饼果子还要香。看到这里，是不是都要口水直流了呢？
下面就让我告诉你下这种美味早餐做法吧！
比煎饼果子还要好吃的香煎大白菜：美味可口，做法简单，一看就会！
所需食材
主料：嫩白菜叶4-5片，鸡蛋3个，面粉一碗，牛奶，一杯
配料：盐适量，辣椒酱，鸡精适量
制作步骤
1;将鸡蛋打在碗中，搅拌好之后放是牛奶，然后放上面粉，加上适量的盐，做成面糊放在一边备用。
2：将准备好的白菜叶子清洗干净，清洗干净之后在白菜上面撒上一点盐，用手搓一搓，搓软之后，用水把白菜叶子冲洗干净，冲洗干净之后，用厨房纸巾吸去多余水分。
3：把大白菜叶子弄好之后，然后把它放到面糊液中蘸饱了面糊，然后把白菜叶子放到铁板上煎一下，如果没有铁板，放到平底锅中也是可以的。在锅里放上一层油，然后把蘸饱的面糊的白菜放到里面煎一下。一面煎至金黄的时候，翻面再煎另外一面，一直把它们煎至两面金黄的时候，这美味的早餐就做好了。如果你想要煎出来的早餐更香脆一些，可以多煎一会儿，煎到面糊酥脆。如果想煎得软一些，就少煎一会。
煎好之后，吃的时候把它们切成小块，然后用来蘸在辣椒酱吃，非常的美味。这种用大白菜做成的菜，既可以当主食也可以用来当成菜，做法独特，非常好吃。
这道用白菜做成的美味，可比醋溜白菜，白菜炖肉好吃太多了。如果你现在家里有很多白菜，还不知道怎么吃的话，真的非常推荐一下这种吃法。用来制作早餐非常不错的，如果在做面糊的时候，里面放上一些辣椒酱，口味会更好！
今天这道用大白菜做成的美味就分享到这了，如果你喜欢的话，就在家里试一下它的做法吧，真的挺好吃的！
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