大米 10克小米 100克,今天小编就来聊一聊关于豆粥的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
豆粥的做法
大米 10克
小米 100克
黄豆 60克
纯净水 适量
豆粥糊粥白粥的做法步骤
步骤 1
黄豆,小米单独用纯净水浸泡三小时以上
步骤 2
破壁机加纯净水至冷饮上水位线,加黄豆磨成生黄豆桨,磨好后过滤渣渣,倒入无油容器内
步骤 3
破壁机加纯净水至上水位,加入小米磨成生小米浆,过滤后倒入新的容器内
步骤 4
无油厚底锅内倒入黄豆浆,大火烧开,加入大米,转小火熬五分钟
步骤 5
加入小米浆,大火熬开转小火,转小火后一直顺时针搅动,不要换方向。
步骤 6
大米开花,粥显得略微浓稠后关火,时间大约20分钟内
步骤 7
熬好后搭配白糖或者咸菜