鸡爪300g、葱适量、姜适量、料酒适量、蒜适量、尖椒适量、八角适量、香叶适、啤酒适量,今天小编就来聊一聊关于啤酒鸡脚步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
啤酒鸡脚步骤
鸡爪300g、葱适量、姜适量、料酒适量、蒜适量、尖椒适量、八角适量、香叶适、啤酒适量。
方法:将鸡爪剪去指甲。指腹切两刀。
锅内放入鸡爪、葱、姜、料酒。
煮熟后、鸡爪用冷水冲洗干净。
热油锅下入葱、姜、蒜,炒香。
放入尖椒、八角、香叶。
倒入鸡爪、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、啤酒。
盖上锅盖,煮至汤汁浓稠。
大火收汁,出锅装盘即可。