食材:鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺,今天小编就来聊一聊关于如何做烧烤味鸡肉条?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做烧烤味鸡肉条
食材:鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺。
超市买的鸡胸,洗净切成小拇指粗细的条,清水漂洗干净,挤干水分。
一勺蚝油、一勺酱油、一小勺盐、半勺白糖增鲜、半勺十三香提香、一勺黄酒,把配料和鸡胸拌匀,盖保鲜膜进冰箱冷藏3个小时以上或者隔夜。
不粘锅放一点点底油,鸡胸一面煎熟后,继续翻面煎熟。
外面微焦即可。所有的鸡胸全部这样煎熟,烤微干。
加入白芝麻、烧烤粉、孜然粉、十三香、咖喱粉,喜欢吃辣的加辣椒粉,翻拌均匀、再小火3分钟出锅。
香喷喷的鸡肉条出锅了 。