排骨500克、葱适量、姜适量、盐适量、花椒适量、八角适量,今天小编就来聊一聊关于正宗排骨汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

正宗排骨汤的做法(正宗排骨汤怎么做)

正宗排骨汤的做法

排骨500克、葱适量、姜适量、盐适量、花椒适量、八角适量。

做法:排骨洗净剁成块,葱姜切好备用热油炒排骨,炒至排骨变色,加入姜、花椒、八角加入葱段、加入没过排骨的水,加入两勺盐,大火煮开10分钟左右后转小火煮40分钟左右,出锅撒上点香菜。