#罐头小厨#“龙抬头,食龙耳”,小厨教你3秒快速包饺子!从此告别包饺子一小时,吃完5分钟的尴尬!妥妥的技术贴,让你秒变“美食艺人”~
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 400g
- 清水 230ml
- 肉馅 适量
做法步骤
1、面粉400g加入清水230ml,搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置醒发20分钟,然后再揉10分钟
2、取一半揉好的面团搓成长条,擀成薄面皮
3、将肉馅装入裱花袋中,均匀挤在面皮上
4、 对折面皮,用手捏紧交界处
5、用轮刀裁去多余面皮,再依次将饺子裁开
6、煮熟饺子,即可享用
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