糯米丸子做法(糯米小丸子)(1)

1. 干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。

糯米丸子做法(糯米小丸子)(2)

2. 肉末切好备用,主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。

糯米丸子做法(糯米小丸子)(3)

3. 把肉末揉成○圆形,把糯米提前一早上泡好,或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法,将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。

糯米丸子做法(糯米小丸子)(4)

4. 蒸时间为30分钟即可。出锅。

糯米丸子做法(糯米小丸子)(5)

5. 香喷喷的,一口一个,味道很香。

糯米丸子做法(糯米小丸子)(6)

6. 新鲜出炉。

温馨小提示:大家可以尝试一下,很简单,又营养。 糯米要提前一晚上泡好或者泡四个小时以上。 调馅的时候少放一点生抽或者老抽,以免影响丸子的颜色。

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