材料：碟鱼，葱，姜，蒜，酱油，醋，料酒，醋，八角，今天小编就来聊一聊关于红烧鲽鱼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧鲽鱼的家常做法（红烧鲽鱼怎么做好吃）

红烧鲽鱼的家常做法

材料：碟鱼，葱，姜，蒜，酱油，醋，料酒，醋，八角。

碟鱼洗净划几刀，用厨房纸吸一下水，撒盐腌半小时

葱姜，蒜，八角，五香粉，白胡椒粉，盐，糖，酱油料，酒，醋加水备好，量

鱼身拍上面粉，油里放几片姜 ，炸至金黄 。

聊汁烧开放入炸好的鱼，小火盖盖熬一会儿翻面再烧片刻即可。