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扬州市杨庙鲥鱼养殖
5月12日上午，宝应县柳堡镇渔业科技示范户柏广德从苏州沙家浜东湖现代渔业科技发展有限公司购回梭鲈鱼苗8000尾放入4.8亩塘口中，进行养殖试验。
柳堡镇团庄村是渔业科技入户整体推进村，鳜鱼养殖面积2500多亩，高峰期鳜鱼养殖产量达100多万斤，是团庄村广大养殖户主要的养殖品种。近年来，由于鳜鱼养殖病害发生严重，导致效益低下，甚至亏损，极大地影响了广大养殖户的养殖热情。“如何提高养殖效益，如何进行养殖结构调整”成了指导员和广大养殖户非常关心的问题。去年十月份宝应县水产局组织渔业科技入户指导员赴苏南参观学习时，参观了苏州沙家浜东湖现代渔业科技发展有限公司，大家了解到梭鲈的生物习性与鳜鱼类同，但病害很少发生，同时它的肉质细嫩，肌间刺少，营养价值高，市场前景较好。今年年初柳堡水产站组织团庄村养殖户与沙家浜东湖现代渔业科技发展有限公司就梭鲈鱼养殖的市场前景及养殖技术、苗种供应、病害、饵料鱼等方面进行了交流、沟通。通过交流，渔业科技示范户柏广德决定进行梭鲈鱼养殖试验。为了确保养殖成功，他按照梭鲈鱼养殖技术要求事先对4.8亩塘口进行改造、竣深，配备微孔增氧设备一套、增氧机一台等渔业机械设备。目前鱼苗下塘情况很好，老柏认为引进梭鲈鱼养殖可以规避鳜鱼养殖风险，提高养殖效益，他同时希望通过自己的试验示范可以带动周边的养殖户，最大程度地发挥示范户的作用。(生产科 柳堡）
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