烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等，下面小编为大家介绍一下清炖黑鱼的做法 ，今天小编就来聊一聊关于黑鱼的食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
黑鱼的食用方法
烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等，下面小编为大家介绍一下清炖黑鱼的做法。
材料：活黑鱼1条，蒜20克。
调料：精盐、味精、酱油、醋等适量。
做法：将黑鱼去鳞和内脏，清洗干净；蒜瓣去皮清洗干净备用；将黑鱼、大蒜放入开水锅中煮约2个小时，熟后调味吃。
