在小盆里倒入面粉，加适量的酵母，今天小编就来聊一聊关于小葱饼怎么做呢?接下来我们就一起去研究一下吧!
小葱饼怎么做呢
在小盆里倒入面粉，加适量的酵母。
用温水调和，筷子将面粉搅拌出粘性后，用手慢慢揉成面团。
盖上盖子，让面团醒一会儿，也就是发酵，时间不用太长，20分钟左右。
在等待面团发酵的时候，将小葱去根洗净，切成末。
把面团分成几个剂子，将其中一个用擀面杖擀成圆面。
在圆面上淋少许食用油，抹匀。
加少许盐，尽量抹开，不然集中在一起容易太咸。
把葱末铺在油面上，用手抹匀。
切一刀半径，然后从切口处掀一角开始卷。
将整个圆面都卷完为止。
一边搓面卷，一边用手将面卷往两头拉伸拉长。
将长面卷的一头向里卷，卷成一个螺旋状。
摁扁，继续用擀面杖擀开。
平底锅里倒入少许油，不用太多，因为面饼里面已经有油了。
将饼胚平铺在锅里，小火烤。
一面开始有些变黄色后就翻面。
当两面都有些许焦黄的时候，葱饼就烤熟了。
