牛油果烤蛋食材:牛油果半个,鸡蛋1个,海盐1克,黑胡椒碎1克,今天小编就来聊一聊关于牛油果的吃法有哪些呢?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛油果的吃法有哪些呢(牛油果吃法大全)

牛油果的吃法有哪些呢

牛油果烤蛋

食材:牛油果半个,鸡蛋1个,海盐1克,黑胡椒碎1克。

做法:牛油果先用刀子纵剖一圈,切到核的位置,然后两手向相反方向轻轻一转,就能很轻松的分成两半,鸡蛋去壳,只要蛋黄和少量蛋清,放入中间的内核处,如果蛋黄够大颗就只要蛋黄,如果蛋黄不够大加一些蛋清,填充满空间即可,撒上海盐和黑胡椒碎,下面放一个小碟子来放置牛油果,避免倾斜蛋黄撒掉,放入烤箱或者空气炸锅,200度烤15分钟,表面焦黄即可。这个程度,内陷还是刚刚要凝固的状态,非常好吃。

牛油果奶昔

食材:牛油果1个,芭蕉1个,牛奶250克,杯子2个。

做法:准备好一个牛油果,一个芭蕉,一盒冷冻1小时的纯牛奶,牛油果纵向对半切开,取出果核,在牛油果上划格子,很容易就可以把牛油果肉分离出来,把牛油果肉放入料理杯中,加入切成薄片的芭蕉,有香蕉更好,加入冷冻有冰渣的纯牛奶,这是牛油果奶昔清爽不油腻的关键,用料理杯把牛油果和芭蕉打碎,牛奶果奶昔倒入喜欢的杯子里就可以了,清爽不油腻,营养不打折!

牛油果蛋挞

食材:蛋挞皮10个,牛奶100克,淡奶油120克,低粉8克,蛋黄2个,牛油果1个,糖粉30克。

做法:成熟的牛油果,从中间切开,旋转拧开,去皮取出果肉后来把它切小块,蛋挞皮要室温解冻的,淡奶油,牛奶什么的也都称好,两个蛋黄加糖粉用打蛋器搅匀,加入牛奶拌匀,再加淡奶油拌匀,再筛入低粉,拌匀后还需要重新过筛的,牛油果放进蛋挞皮里,倒进蛋挞液,8九分满就可以的,烤箱210度烤30分钟(提前5分钟预热)烤好,趁热吃!

牛油果黄瓜卷

食材:牛油果2个,黄瓜2条,芒果半个,糖粉10克。

做法:黄瓜洗净后用瓜刨刨成长条,牛油果纵向对半切开取出果核,牛油果肉挖出来,加上10克的糖粉,用勺子把牛油果肉按压成果泥,取一条黄瓜,放上适量的牛油果泥,右边留一点不要抹,黄瓜从左往右卷起来,用牙签固定,芒果对半切开,划田字格,不要划太大,跟黄瓜卷的直径差不多就可以了,把切好的芒果肉放到黄瓜卷上装饰一下即可!不喜欢芒果的可以换肉松!

牛油果拌鸡蛋

食材:牛油果1个,熟鸡蛋2只,食盐适量,黑胡椒粉2汤匙。

做法:将牛油果纵向切开,然后去核,果肉里划上田字格,然后挖出果肉,放汤碗里,将鸡蛋去壳后,切小块,跟牛油果放一起,然后加入少许食盐,加入2汤匙的黑胡椒粉,拌匀就可以开吃了!