导语:听说韩国女人做月子要吃一个月的海带汤,即排毒又瘦身还很营养。看看韩国 MM 的好身材就知道了。

用料

裙带菜 200 克

牛肉/猪肉 100 克

蒜末 少许

胡椒粉 少许

麻油 少许

6月鲜酱油 一勺

韩式黄豆酱 一勺

最简单素海带汤怎么煮(正宗韩式海带汤)(1)

步骤

1.用水泡裙带菜 10~20 分钟,捞出待用

2.将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、酱油调味,待用

3.在锅内倒入少许麻油,放入调味好的肉糜翻炒2分钟

4.再放入淋净水的裙带菜,继续翻炒3分钟

5.加入纯净水,大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,

6.然后加入一勺韩国黄豆酱,蒜末,改小火煮20分钟,快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味

小贴士

一定要选择裙带菜哦,比较容易软烂。

本文转自《莫愁》杂志官方微信,转载请注明。更多精彩内容关注mochouzazhi

《莫愁》杂志是一本以全方位满足女性读者情感、心理、健康、就业、创业、职场等多元精神需求为导向的女性综合期刊,由江苏省妇联主办,现全国月发行量超40万份,并多次蝉联全国双效期刊、华东地区优秀期刊、江苏省最受读者喜爱的十大报刊。

只要你的内容够精彩,欢迎投稿!

投稿格式:【投稿】 标题 姓名

投稿邮箱:mochouzazhi@126.com

,