用料:蒜3瓣,葱4根,白芝麻10克,花椒,姜,定分,盐,白糖,耗油均适量,鸡蛋1个,鸡肉500克,,今天小编就来聊一聊关于辣椒炒鸡肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

辣椒炒鸡肉怎么做

辣椒炒鸡肉怎么做

用料:蒜3瓣,葱4根,白芝麻10克,花椒,姜,定分,盐,白糖,耗油均适量,鸡蛋1个,鸡肉500克,

做法:鸡块洗干净沥干放入容器里,放生抽,料酒,盐,鸡蛋腌制半小时,腌制好锅里放入适量的油,开中火倒入鸡块炸10分钟左右至金黄色捞出,锅中留底油放入花椒,姜,蒜片爆香后放入鸡块翻炒2分钟左右,再放入耗油,糖,一点盐调味,最后放入葱段,白芝麻提香,可以出锅啦