春节虽然只有一天，但每每需等到正月十五这个年才算正式的过去，因此在此期间的每一天里都是有着它特定的习俗和饮食习惯的。这些传统习俗，表达了人们对新的一年美好生活的祝愿。那么大年初八的年俗又有哪些呢？跟着小编来了解一下吧！
正月初八习俗
谷子生日民间传说中正月初八是“谷”日，也就是谷神的生日，称为“谷日节”。据说，这一天天气晴好的话，则预示着这一年稻谷丰收，天阴则歉收。直到今天，还会有老人特别留意大年初八这天的天气，以此来预测当年的收成。
旧时，在这一天人们要对着写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。还要“观谷”、“识谷”和“养谷”，即在这一天带着孩子到田间观察农作物的生长，由大人像孩子讲解基本的农业知识和各种谷物粮食的烹饪方法，以及在家中栽培一些农作物小苗。以此来教育孩子重视农业、尊重农民、珍惜粮食。
民间以正月初八为众星下界日，制小灯而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。
接星仪式在夜里举行，有钱人家摆108盏灯花，一般人家也可摆49盏，最少是9盏。灯碗形似小小高脚杯，有泥制、铜制，内放豆油，灯捻用“灯花纸”捻成。
祭星之后由家里的主妇，把这些灯花分别摆放到全家各处，曰“散灯花”。等灯花燃尽之后，星君就算是请到家里来了。
正月初八是十斋日又逢阎罗王生日和释迦牟尼出家的日子，在这一天民间有放生的习俗。
《帝京景物略》“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网罟笋饵所希至”。
正月初八吃什么
素馅蒸饺北方人，一般在这一天会吃蒸饺。（北方人，真是不管过啥节都离不开饺子）饺子以素馅为主，做成元宝状。意寓，生活蒸蒸日上，招财又进宝。
古话说“天上一颗星，地上一个丁”，天上的星星越多，寓意地上的人丁越是兴旺。这一天吃元宵，和顺星节有关，是对星君的庇佑表示感恩之意，希望新的一年里星君继续庇佑自己，保佑里家里人丁兴旺，事事顺。
正月初八忌什么
忌米缸空着这一天是谷子的生日，米缸是不能空着的。粮食就是人们的命根子，有了粮食 ，生命才能延续！所以米缸要装得满满的，寓意五谷丰登，生活富裕，粮食充足。
据佛教说法，掌管畜生道轮回神的母亲生日在正月初八这一天，神要关闭轮回通道给母亲过寿，这一天被杀死的牲畜会无法投胎。所以，不要杀生。
最后
年俗，表达的是人们对未来生活的美好期盼，是一种心灵上的寄托，有些可能已经过时，但它依旧是传统文化的组成部分。#红红火火过大年#
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