原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克盐半茶匙，酱油、香油适量，胡椒粉少许 ，今天小编就来聊一聊关于绿洋葱的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
绿洋葱的做法
原料：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油适量，胡椒粉少许。
将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力。
将锅里倒油，鸡蛋液倒入锅中，锅稍微摇动让蛋液摊开，火力不能太大，不然容易烧焦。
等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝，火力稍微调大点，快速翻炒后放入盐，直至炒熟就可以了。
