谷蠹（gŭ dù )也叫“米长蠹”，是属于鞘翅目，长蠹科的一种贮藏谷物害虫。成虫体长约2.3-3毫米，长圆筒形，暗赤褐色至暗褐色，略有光泽，头部隐藏于前胸下面与胸部垂直，触角末端三节膨大呈鳃片状；前胸圆筒形，背面有小瘤突。幼虫无足性，体形弯曲，头部细小，胸部肥大，全体疏生淡黄色微毛。一般年生2代。成虫及幼虫为害谷粒、豆类、面粉等。
它是长蠹科昆虫的1种，分布于南北纬40°以内地区。中国发生在淮河以南地区。贮粮的主要害虫。食性复杂，吸食禾谷类、粉类、谷类、干果、中药材及竹木器材等均能危害，以稻谷、小麦、面粉最严重。幼虫在仓库内喜寻木质板壁，蛀孔化蛹，造成仓木的严重破坏。此虫在取食谷粒时大量咬碎颗粒，使贮粮遭受更多的损失。在野外，它生活在树木内。
谷蠹的成虫体长约3毫米，圆筒形，有光泽，深赤褐色至黑褐色，除后胸腹板前半部外腹面色淡。头被前胸背板覆盖，从上方不可见。触角10节，端部 3节向内侧扩展。前胸背板前半部有一列弯成弓形的钝圆形的齿，后半部有许多大而密的颗粒状突起。鞘翅具数条纵列小刻点，并着生稀疏黄色毛。谷蠹的每头雌虫一生平均可产卵200-500粒，每天产卵一般不超过10粒。卵单产或集产于谷粒裂缝之中，产在粉屑中或谷粒外面的较少，有时也会产于包装物或墙壁缝隙中。卵的孵化率极高，一般能达100%。孵出的幼虫会钻入谷粒取食，直至羽化成为成虫钻出。谷蠹耐干耐热性很强，即使粮食含水量在8-10%或温度在38-40℃，也能发育繁殖。但对低温抵抗较差，在0.6°C以下，最多只能存活7天。
1.农业防治注意粮仓清洁卫生。
2.化学防治可用80%敌敌畏乳油0.2~0.3克/米3喷在木板上，然后密闭仓库进行熏蒸，或用磷化铝熏蒸。农户或小型粮库也可使用粮食防虫包装袋。
3.物理机械防治利用此虫不耐低温的特点，采用冷冻杀虫。冬季把库温降至0.6℃以下，持续7天以上，也可将虫粮在仓外薄摊后冷冻。也可以采用高温杀灭，把粮库内温度升到55℃，即可杀死该虫。
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