在观看《突围》这部电视剧的时候，《京州时报》的里面的上上下下可谓是剧情中的一股清流。尽管他们面临巨大的生存压力，需要到很多企业拉赞助和广告费，但是依然保留着记者特有的底线和风采。其中最具有典型性的便是秦小冲和牛石艳，说到这里我们就会很好理解，牛石艳为何要将家里林满江的画像，改为范佳慧的画像。同时，我们需要注意，这里面有一个重大玄机，当林满江在吃饭的时候看到那幅画后，逐渐开始转变对于齐本安的态度。这也是整个剧情的一个重大转变处。具体情况，且看下文细细道来。
首先，牛石艳看不惯石红杏的谄媚，继承其老父亲牛俊杰的骨气。在剧中，虽然林满江觉得风风火火地牛石艳很有石红杏年轻时候的风采，但是从精气神方面来说，牛石艳还是更多继承其老父亲的脾气，那就是做事认真，嫉恶如仇，坚持原则。故而，每次在家庭纷争之中，牛石艳都是稳稳站在牛俊杰这一边，看不惯母亲石红杏的媚上欺下、颐指气使。同时，她将林满江的画像进行更换，无非就是表达自己的不满和抗议。
其次，本身的职业素养，也使得牛石艳对于中福集团很不满。尽管牛石艳是石红杏的女儿，而他的父亲也是京州能源的总经理，可谓是既得利益者。但是，她依然在范佳慧的熏陶下，健康成长。一方面坚守报人的传承，嫉恶如仇，伸张正义，不畏惧权威。另一方面她也觉得中福集团的腐败问题很严重，要不然也不会挪动五个亿的棚改资金，造成大面积危房坍塌，那些退休的煤矿工人死伤惨重。因此，在看到林满江来家中吃饭的时候，故意提前更换成范佳慧的画像，也算是明确自己的态度，坚守自己的原则和底线。
可以说牛石艳这样的一个不经意举动，充分表明自己的态度，讥讽石红杏的错误行为。当然，她的这一举动，林满江也是心中有数，只是当面不去太计较而已。但是，从这件事情以后，林满江对于齐本安的态度已经开始发生改变。结合前后的剧情发展，同样是吃饭的时候，齐本安和范佳慧开始怀疑林满江和否定石红杏，而林满江和自己老婆吃饭时，也觉得齐本安和自己不是一条心。可以说，这几个人吃饭的时候，牛石艳一个更换画像的举动，顷刻间就使得剧情发生重大的逆转！
