烘培界的新宠儿欧包
低脂健康、少油少糖
高颜值、超有料
如果你是热爱甜食的面包控
那一定不能放过如此有实力的欧包了!
今天冒着变胖的风险
为你们试测评了18款高人气的欧包
总有一款欧包能给你甜蜜一击!
低脂又健康
欧包还分为软欧包和硬欧包两种哦,软欧包介于硬质欧包和日式甜面包的口感香气~
如何做出一款优质的欧包,从面粉的发酵、手工的制作、时间的控制,烤炉的温度,都对欧包的制作起着决定性的作用!
低卡少糖的欧包越来越受欢迎,一大波争奇斗艳的网红面包房,也连同奶盖茶文化一起,正铺天盖地席卷上海。
本次选取魔都超高人气欧包进行详细测评,找来的都是面包的骨灰级爱好者,吃过各式各样的欧包,也算很有话语权。让
本次测评从大家最关注的颜值、口味方面进行!预告一下这18款人气欧包信息,看看有没有自己已经pick的哦
如有看饿,概不负责
现在测评开始!
*以下仅是个人观点,有不同见解欢迎拍砖讨论!
巧克力甜甜圈
第一口吃上去会微微苦,紧接着的巧克力夹心会给你甜蜜一击!
这款巧克力甜甜圈不管是老人还是小孩都很喜欢哦。听说用的是75%的比利时黑巧克力,吃上去一点负担都没有~
颜值 ★★★★
口感 ★★★
推荐指数 ★★★
Lam南瓜
胖嘟嘟的南瓜造型实在是萌的令人把持不住,软欧包的小肚子内满满新鲜的南瓜馅!
手打的南瓜泥非常细腻哦,馅料不是那种甜腻腻的,能吃的出是南瓜本身的香甜味~
颜值 ★★★★
口感 ★★★
推荐指数★★★
榴莲芝士包
微微凑近就能闻到榴莲独特的果香,和软欧包的甜香相融合,一股脑儿冲击着嗅觉!
欧包烤制之后还会散发出淡淡的酒香,柔软的面包搭配香甜软糯的榴莲,价格超值!
颜值 ★★★
口感 ★★★★★
推荐指数★★★★
雷神巧克力
单吃面包觉得偏干,但里面的奶油馅恰好平衡!
外皮也有浓郁巧克力的香气~有点甜又不会腻,而且份量很实在!
颜值★★
口感 ★★★★
推荐指数★★★
台湾九份珍珠
没错,又是一款让人欲罢不能的含有珍珠内馅的欧包!不仅仅有珍珠还有芋头哦,松软的欧包包裹着一颗颗的软弹珍珠~
台式珍珠奶茶的神还原~满满的珍珠口感Q弹,嘴里一直回味淡淡的奶茶甜!
颜值 ★★★
口感 ★★★★
推荐指数★★★★
榴莲之恋
榴莲之恋穿了黑色的“外套“,掰开之后是呼之欲出的白色榴莲内馅~
一入口,浓郁的榴莲味道在整个口腔之中弥漫开来,回味无穷!
颜值 ★★
口感 ★★★★
推荐指数★★★
黑白骑士呼吸吐司
外表看起来无异,但只要你手触碰到它的那一刹那,就会明白,天哪!这不是吐司,是云朵!
纯天然发酵手法,让这吐司就像个会呼吸的小胖纸!不管怎么揉捏,都能迅速恢复原状,而且丝毫不影响口感。
可可粉的微苦正好中和了红豆的甜,吃起来很过瘾!
颜值 ★★★★★
口感 ★★★★
推荐指数 ★★★★★
神奈川芝麻麻薯
黑芝麻和麻糬全部都是手工自制,CP感十足。用纯牛奶制作的麻糬,不添加一滴水,还能惊喜拉丝儿~
看看这能被拉长1米的麻糬,既饱口福又添眼福,保证你每口都有料!
颜值 ★★★★
口感 ★★★★
推荐指数 ★★★★
巧菲娜榴莲果王
榴莲新鲜采摘之后压成泥,裹进面包中。只要稍微一用力就能看见酥皮零零落落地掉下来~
面包和绵密浓郁的榴莲馅儿结合在一起,松软充满空气感。稍微一挤就爆浆,用料十足,简直就是榴莲瀑布!
颜值 ★★★★
口感 ★★★★
推荐指数★★★★
芋香之恋
这款欧包皮薄馅多,芋泥非常细腻!
但是很容易干,建议当天或次日就吃掉哦~
颜值 ★★★口感 ★★★★推荐指数 ★★★
托斯卡尼
巧克力豆➕核桃➕菠萝➕巨厚实的百香果乳酪。
酸酸甜甜的,夹心简直是暴多,完全是空口吃乳酪!吃起来香甜浓郁,完全吃不腻~
还能吃到很多菠萝!面包软软的,表面有很多巧克力豆和核桃,都很香脆。
颜值★★★★
口感★★★★
推荐指数★★★★
紫米条
面包内自有乾坤,核桃、葡萄干扎扎实实的一大堆和血糯米酱糅合在一起!
外表是黑米杂粮做底,是大胃王或郊游的好伴侣。
颜值 ★★★
口感 ★★★★
推荐指数★★★
车厘子魔法棒
这款欧包颜值高,超有料!分分钟戳中少女心~
颗颗圆润晶莹的的大个车厘子,天然软欧包柔软又有弹性,进口淡奶油打发带来绵密奶香~
美洲车厘子带来酸甜果香和丰盈汁水,入口绵密甜软!
颜值 ★★★★★
口感 ★★★★
推荐指数★★★★★
梅菜肉肉
面包体捏下去了还能还原的弹性是普通扣肉饼没有的哦~
一口下去咸咸香香的肉馅搭配芝麻葱花,面包刚好中和了内馅~
颜值 ★★★★★
口感★★★★★
推荐指数 ★★★★★
草莓雪宝宝
软欧包碰上冰淇淋,有椰子肉的椰子冰淇淋 !
软糯的粉色草莓外形的草莓雪宝宝软糯香甜,中间夹心一整颗冰淇淋球,椰丝香浓~
颜值 ★★★★
口感 ★★★★
推荐指数 ★★★★★
熔岩榴莲王包
会爆浆榴莲果肉和芝士填入甜欧包,简直不要太多料!
表层覆以炙烤熔岩芝士,一经出炉,满屋飘香~一口下去满满都是料!
颜值 ★★★★★
口感 ★★★★
推荐指数 ★★★★★
阿华田麻薯包
手作阿华田软欧包,包裹阿华田卡仕达酱与牛奶麻薯,被阿华田浸透!
好像每个肉眼可见的呼吸孔都洋溢可可麦芽香~混合阿华田卡仕达酱,清甜奶味mix浓郁可可,营造出无可比拟的高级感!
颜值 ★★★
口感 ★★★
推荐指数 ★★★
咸蛋黄芋泥包
它不像市面上很多软欧包,馅料藏在里面很难瞧见,哪怕随手一撕都有一种呼之欲出的即视感!
热乎乎的芋泥,和咸蛋黄之间的咸甜碰撞,沙沙的颗粒感还带着芋泥的绵润~
而且内馅多到撑满整个包包,好似轻轻一碰便会宣泄出来!
颜值 ★★★★
口感 ★★★★
推荐指数 ★★★★★
以上就是18款人气欧包的测评,为大家整理出了得到4星、5星的欧包名单,请出欧包们「领奖」
名单新鲜出炉啦!有没有看饿呢
集颜值和“才华”于一身的欧包在减脂期间也能填满你的胃和热爱美食的灵魂~赶快去pick你最喜欢的欧包吧!
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