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磨刀霍霍向猪羊翻译

磨刀霍霍向猪羊?

进入冬季,一过小雪季节,北方农村就陆续进入了杀猪宰羊的时候。因为这时一是天气寒冷进入雪季,便于肉类的贮存和冬藏。二是临近新年,牲畜饲料也接近耗光。三是农村也到了农闲季节,时间和人员都很充余。

于是,就有人家开头杀猪宰羊了。叫上几个亲朋好友和邻居帮忙来完成任务。在农村是专有杀猪匠的,大家请的时候也得排顺序,错开时间,今天李家,明天王家。这样做一是避免忙不过来。二是杀猪请客也能串开。

农村杀猪是大事,得请当地有地位人物和亲朋好友吃一顿,以表一年来的关照和帮忙。除猪身上的美味外,还要另加一些菜,很是丰盛繁杂,场面也是相当热闹,有的人家请的客多,杀的猪被吃得所剩无几,勉强够过年用的。

各地有各地的风俗习惯,不知你有没有参加杀年猪icon的经历?

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