配料:面粉160g;寿司海苔20g;鸡蛋1个;火腿肠40g;葱适量;盐适量;食用油适量;水适量,今天小编就来聊一聊关于卷饼的做法和配料?接下来我们就一起去研究一下吧!
卷饼的做法和配料
配料:面粉160g;寿司海苔20g;鸡蛋1个;火腿肠40g;葱适量;盐适量;食用油适量;水适量。
将葱和火腿肠切成细末,与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。
加入适量的水,调成面糊。
不粘锅刷上少许油烧热。
倒入一勺面糊,轻轻转动锅子,使其均匀分布锅中。
当面糊表面快凝固时,放入海苔。
从锅的一头把饼卷起。
小火再烙一会。
熟透后取出切成块即可。