鱼洗干净,去骨切片,鱼骨,鱼头放入油锅煎好加开水,放姜煮开后,鱼骨头放碗里,鱼头继续加热,今天小编就来聊一聊关于沸腾鱼的最正宗的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![沸腾鱼的最正宗的做法(沸腾鱼的最正宗的做法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/932263978.jpg)
沸腾鱼的最正宗的做法
鱼洗干净,去骨切片,鱼骨,鱼头放入油锅煎好加开水,放姜煮开后,鱼骨头放碗里,鱼头继续加热。
豆芽,青菜放汤,捞出鱼头,加小葱,把鱼片放入,煮一分钟左右捞出。
起油锅加入郫县豆瓣酱,蒜蓉熬出红油加入鱼汤,香菇切片加盐煮开倒鱼肉碗里,撒满干辣椒,花椒,葱花,蒜蓉,起锅浇在辣椒上。
鱼洗干净,去骨切片,鱼骨,鱼头放入油锅煎好加开水,放姜煮开后,鱼骨头放碗里,鱼头继续加热,今天小编就来聊一聊关于沸腾鱼的最正宗的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
沸腾鱼的最正宗的做法
鱼洗干净,去骨切片,鱼骨,鱼头放入油锅煎好加开水,放姜煮开后,鱼骨头放碗里,鱼头继续加热。
豆芽,青菜放汤,捞出鱼头,加小葱,把鱼片放入,煮一分钟左右捞出。
起油锅加入郫县豆瓣酱,蒜蓉熬出红油加入鱼汤,香菇切片加盐煮开倒鱼肉碗里,撒满干辣椒,花椒,葱花,蒜蓉,起锅浇在辣椒上。