作者：诚妈妈
用料
猪肉 3人份
韭菜 1把
饺子皮 3人份
姜 小半个
花椒粉 少量
大蒜 8个
盐 少量
醋 适量
做法步骤
1、韭菜洗净，切碎，姜切末备用
2、猪肉剁碎加鸡蛋，加花椒粉，少量盐，少量清水和匀
3、加入韭菜一起和匀
4、和好后就可以开始包了
5、锅中水烧开后放入饺子
6、水开后煮大概5分钟观察饺子皮的颜色，没有生生的就可以了。也可以开锅后分别加3次凉水，每次一碗，煮开起锅
7、用辣椒油，酱油，醋，大蒜末做蘸水
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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