杨桃，其学名为五敛子，主要的生产地位在热带。杨桃的外表一般为鹅黄色，具有降低血脂、胆固醇等作用，同时还能有效预防高血压、动脉硬化等，基于杨桃不仅美味且作用良多，吸引了更多顾客的青睐。本文针对大果甜杨桃高产优质栽培管理技术展开了相因的分析，以此为大果甜杨桃今后的栽培以及管理提供有效的参考与借鉴。
大果甜杨桃是一种热带水果，杨桃的作用颇多，并且对于人们的身体有多种用处，有效预防多种疾病，同时还美味。大果甜杨桃具有非常强的适应能力，且生长的速度也较快，比一般果树的结果时间短，一次产量就非常高，能够为果农带来高效的经济收益。文章将大果甜杨桃的高产优质栽培管理技术通过下述展开介绍。
在进行大果甜杨桃种植时，应选择土地比较深厚且水源相对较充足的土地，并且比较疏松肥沃、有较强的保水保肥能力的土地进行杨桃果园的建设。如果在山地或者是丘陵地区进行杨桃果园的建设，应尽可能地选择比较靠近水源的地区，且地势比较平稳的，这有利于杨桃的生长。而如果是选择在平地进行杨桃果园的建设，应开沟筑畦，但需要注意的是，要充分按照水位的高低作为沟的深浅。这样，才能为大果甜楊桃的生长带来一定的保障。
2.1 果园土壤的管理
杨桃最好的生长状态是半阴，即不能太过于被阳光照耀，也不能缺少阳光所输送的光合作用，所以半阴状态最为合适，同时环境最好是处于湿润的状态。所以，在进行杨桃种植的初期，可合理的选择种豆科或者是蔬菜类作物，为杨桃果园的初期带来更多的收益。同时，定期对间种作物进行施肥、淋水以及预防病虫害等，帮助土壤熟化以及改善果园的生长环境，进而使得杨桃的生长得到一定的保证。
2.2 果园肥水的管理
首先，幼龄树施肥。果树在幼树时期是否得到较良好的营养，直接决定了果树是否得以健康成长，同时与果实的甜涩也具有一定的影响，就好比人一样，人在儿童阶段没有得到充足的营养，将会影响了他今后的成长状态，这是后期无论怎么补救都难以达到理想效果的。果农在对幼树施肥时应以氮肥为主，并以钾、镁肥等为辅。定期给幼树周围的土地进行施肥，使幼树能够及时吸收化肥经过土地的转换后所得出的营养物。
其次，结果树施肥。杨桃树在植后的第二年便能够开始结果，与此同时，果农需要按照抽梢、开花、小果转蒂及果实发育的阶段进行施肥，使果树得到充足的营养。第三，水分管理。杨桃树的根部相较于其他果树而言，生长得比较前，容易受到干旱的影响。在干旱的季节时，果农应每隔十天半个月就需要淋一次水，以确保果园的土壤得到有效的湿润。而在气候属于干热风的状态时，可在早上或者傍晚时对树冠进行喷水。夏季容易下雨，果农在雨后应采取有效的措施及时进行排水，以免果树因长时间在积水中侵泡而受到影响。
2.3 果园树体的管理
首先，整形修剪。果树不管是在幼龄树阶段还是结果树阶段，都需要进行相应的修剪。对幼龄树的修剪是为了使果树的树冠骨架得到良好的发育，使果树的枝条的分布得到均匀，能够充分形成树冠的形状。而理想的树冠能够使果树的基础得到良好的发展，进而为培养稳定生产、丰富生产等带来有效的促进。而对结果树进行修剪则是为了使树冠之间能够得到疏通，以便于春梢萌发，对比较密集的树枝进行修剪，使果树的下垂问题得到有效解决，同时也是给果实的生长预留一定的空间，使果实的生长避免出现紧密的现象。
其次，蔬果保果。杨桃树一次性结果的数量非常多，因此很容易因为果实之间过于密集得不到生长空间，而形成效果的现象，进而也就导致果实的销售受到影响，因此果农应及时对果实进行疏果，避免出现果实之间过于拥挤的现象。等到果实转蒂下垂后，果农应对果实进行防止病虫侵害的措施，使果实不受到病虫的危害而影响了销售的价格。另外，还需要对最后一次的蔬果进行套袋，但是，在对蔬果进行套袋的时候一定要注意不要碰到保留果。切记，需要在晴天的时候开展此项工作。第三，果实套袋。当前，在对杨桃进行套袋时，大都是采用专用的纸袋或者是里层套泡沫网而外层则套透明的塑料袋，但需要注意的是，需要在透明的塑料袋的袋底剪一个或两个漏水口。
大果甜杨桃的外观呈鹅黄色且果实硕大，果皮薄，水分多，果农在进行果实的采摘时要格外的小心，必须要轻采、轻放、轻搬运，避免受到损坏。杨桃按照成熟度分，可分为青果与红果两种。青果主要是指已经成长饱满但并未成熟的果实，外观颜色一般以淡青色为主，这个时候的果实还未够成熟，其甜度还未达到最高阶段；而红果则是指已经生长饱满，并且已经成熟的果实，外观颜色为鹅黄色，此时的果实已然熟透，甜度也较高，是品尝果实的最好时期。
总的来说，大果甜杨桃普遍出现在热带地区，热带地区的气候能够使大果甜杨桃得到有效的生长，进而为人们提供又甜又有益于人们身体各种疾病的水果。可以说，大果甜杨桃对于人们的身体健康而言，是有利而无害的，杨桃本身就是一种水果，除了能够为人们提供美食，补充人们的体内的水果维生素C外，同时还能有效预防人们的各种疾病，譬如，高血压、胆固醇等。基于此，文中针对大果甜杨桃的栽培管理技术做出了有效的分析，以期使杨桃得到健康、良好的发展，进而为人们提供更多既美味又健康的杨桃果实。
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