山楂具有很好的健胃消食功能,它可以直接吃,也可以打汁,煮,蒸,今天小编就来聊一聊关于生山楂怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
生山楂怎么吃
山楂具有很好的健胃消食功能,它可以直接吃,也可以打汁,煮,蒸。
山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血压,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生,山楂能够开胃促进消化,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成,可增强机体的免疫力,延缓衰老,防癌抗癌。