烤紫薯怎么做(烤紫薯的做法)(1)

做法步骤

1、紫薯洗净,可以不用擦水。

2、切掉头和尾的小尖头。

3、烤箱180度上下火,先烤20分钟。可以不用预热。

4、翻面再烤二十分钟就行了。

5、还烤了红薯和白薯。

6、成品

7、成品

小贴士

烤箱可以不用预热。

心情故事

紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

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