谁说螃蟹只能用来蒸着吃煮着吃？盐烤蟹腿、焗螃蟹，加了马苏里拉奶酪和蒜蓉，比清蒸螃蟹好吃多了……
By 格蓝蓝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 螃蟹 4只
- 食盐 3大勺
- 蒜瓣 4个
- 马苏里拉奶酪 适量
- 大葱 适量
做法步骤
1、准备食材.
2、汤锅里放入适量的白水，丢一勺食盐几个葱段进去。
3、把大闸蟹放进去，盖上盖子大火烧开煮3分钟。
4、捞出煮好的大闸蟹。
5、剪掉蟹腿。
6、把蟹腿放在锡纸上，表面撒上三大勺食盐。用锡纸把蟹腿包好。
7、掀开螃蟹的壳，把肉挖到蟹壳里。
8、大蒜打成蒜茸.
9、放在螃蟹上.
10、撒上马苏里拉奶酪，放在烤盘上，把锡纸包裹的螃蟹腿也放在烤盘上。
11、美的蒸烤箱190度预热。
12、把烤盘放到预热好的烤箱中。
13、选择热风功能，190度烤12分钟。
14、程序结束后取出烤好的螃蟹即可。
15、味道很赞
16、给螃蟹换个吃法.
17、好吃.
小贴士
1、 螃蟹煮的时间不能太长。 2、 根据自己烤箱的实际情况来调整温度和时间。
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