超级快手晚餐
By 陌梓尘
用料
- 面条 300g
- 小葱 3根
- 生抽 5勺
- 老抽 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 半勺
做法步骤
1、香葱洗净切小段备用
2、大火热油,五成热时下入葱段,中小火
3、葱段煸至焦黑即可,捞出
4、葱油中加老抽,生抽,盐,糖,搅拌均匀
5、手擀面煮熟后过水,一遍即可
6、放入适量搅拌好的葱油,可以开吃啦
小贴士
葱段煸黑其实更香,千万不要扔呀
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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