有相当一部分小伙伴们对喝咖啡这事有所顾忌,其中最大的因素就是咖啡对胃的刺激作用。因为每个人的体质不同,有些小伙伴们的胃对酸味不敏感,一天喝四五杯咖啡也不会产生胃部不适的感觉,但有些人对酸味就非常敏感,轻者食欲不振,重则出现恶心、呕吐的症状。

那怎么喝咖啡才能降低对胃的伤害呢?

首先,咖啡中所含有的咖啡因和儿茶酚会刺激胃酸的分泌,这也是喝咖啡导致部分小伙伴胃部不适的主要原因。因此减少咖啡中的咖啡因成为降低对胃伤害的主要方式,于是也就有了低因咖啡和脱因咖啡这些产品,胃不适者可以考虑尝试一下。

降低咖啡对胃的影响(怎么喝咖啡才能降低对胃的伤害)(1)

还有一种方式,就是冷萃,通过冷萃取得方式得到的咖啡,比起热水萃取的咖啡,酸度会降低一半多,咖啡因含量也大幅降低,所以胃不适者也可以尝试一下冷萃咖啡

降低咖啡对胃的影响(怎么喝咖啡才能降低对胃的伤害)(2)

冷萃咖啡

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