作者：2001_ben用料，今天小编就来聊一聊关于冬阴功汤要哪种蘑菇?接下来我们就一起去研究一下吧!
冬阴功汤要哪种蘑菇
作者：2001_ben
用料
大虾 8只
小番茄 12个
圆葱 1/4个
辣椒 4个
姜 1块
蒜 5瓣
香茅 适量
香菜 适量
蘑菇 300g
柠檬 1个
鱼露 1勺
冬阴功酱 1大勺
菜籽油 适量
做法步骤
1、把虾洗净（我没去沙肠，也可以去沙肠但要整理好）
2、放锅里干煸至八成熟（要小火，煸出虾油）
3、把虾移到汤锅里
4、准备好食材
5、用煸虾的油再稍微加一点油
6、先炒姜片和圆葱。
7、再下入小番茄、辣椒、香茅一起炒香。
8、加入一大碗水煮开片刻，关火倒出稍晾凉。
9、挑出辣椒，倒入打碎机内搅打成汁。
10、漂亮的汤就长这样！
11、准备好蘑菇（我用的是九道菇，也可以用其他蘑菇）、小番茄、鱼露和冬阴功酱。
12、把食材下油锅炒香。
13、加入预先准备好的漂亮汤煮开。
14、倒入装有虾的汤锅里同虾一起稍煮片刻。
15、撇去浮沫，把虾先装盘里然后再加入汤菜。
16、挤入柠檬汁撒上香菜即可。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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