《大众日报》2019年12月12日16版
本报蓬莱讯 济南大学泉城学院提出把葡萄酒文化教育作为学校服务地方发展的最大特色,以建设“为文化旅游产业服务的新文化专业群”为目标,以构筑“葡萄酒文化 旅游管理 酒店管理”为亮点,以打造“一园一馆一盟三基地”为突破口的思路,深度参与、助力地方特色产业建设。
济南大学泉城学院所在的蓬莱市,是中国最大的葡萄酒主产区——烟台产区的核心产区,是世界七大葡萄海岸之一,驰名中外的中国葡萄酒名城、国家历史文化名城。为此,学校提出重点打造“一园一馆一盟三基地”,以阐释葡萄酒文化为载体,打造区域产业发展平台,全方位“发力”葡萄与葡萄酒产业。
“一园”,即建设葡萄酒文化特色校园,增加设立校园葡萄酒文化元素,营造浓厚的文化氛围。同时,开设葡萄酒文化主题公共选修课程,推广葡萄酒文化教育;“一馆”,即建设首家中外葡萄酒文化主题图书馆,作为师生,乃至社会各界学习、了解不同地域、国家的葡萄酒文化,查阅相关资料的专业图书数据及资料库;“一盟”,即成立蓬莱葡萄酒产教联盟,开展葡萄酒产业订单式人才培养,加强校企合作共建。同时,加大对葡萄酒及相关产业的应用技术研究,突出成果转化,提高服务地方产业能力;“三基地”,即打造蓬莱葡萄酒文化旅游教育基地、葡萄酒研学旅游基地、葡萄酒职业技能培训基地,为普及葡萄酒文化、服务地方产业发展提供基础保障。
(□记 者 从春龙 通讯员 李晓平 杨 浩 报道)
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