食材:肉末200克、大红椒半根、大蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜一片,今天小编就来聊一聊关于肉末浇头做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

肉末浇头做法窍门(肉末浇头的做法)

肉末浇头做法窍门

食材:肉末200克、大红椒半根、大蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜一片。

猪肉用料理机打成肉末,红椒切碎,生姜切碎,大蒜去皮也切碎。

锅里倒油,小火,马上下大蒜生姜和红椒,小火炒出香味。

下肉末,把肉末炒散。

加料酒,生抽,老抽调味,一般不用加盐,然后加一小碗水煮。

水开五分钟后撒点胡椒粉,翻拌一下就可以出锅啦。