食材:鸡一只,苹果一个,柠檬草(香茅)一株,生姜片三四片,盐适量,蜂蜜适量,今天小编就来聊一聊关于竹烤鸡的做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!
![竹烤鸡的做法窍门(竹烤鸡的制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/930101250.jpg)
竹烤鸡的做法窍门
食材:鸡一只,苹果一个,柠檬草(香茅)一株,生姜片三四片,盐适量,蜂蜜适量。
鸡处理干净,用生姜片里里外外的擦一遍,然后抹一次盐。
在鸡的腹腔里塞入苹果跟柠檬草。
塞好后,用牙签把开口处扎住,把鸡摆烤盘里。
烤箱预热200℃,中层烤六十分钟,中间要给鸡翻身。
烤好后给鸡刷一次蜂蜜。
然后放进烤箱把温度调减30℃再烤五分钟。
皮焦肉嫩的鸡就烤好了,鸡肚子里面的苹果也很好吃的哦!