食材:鸡一只,苹果一个,柠檬草(香茅)一株,生姜片三四片,盐适量,蜂蜜适量,今天小编就来聊一聊关于竹烤鸡的做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

竹烤鸡的做法窍门(竹烤鸡的制作方法)

竹烤鸡的做法窍门

食材:鸡一只,苹果一个,柠檬草(香茅)一株,生姜片三四片,盐适量,蜂蜜适量。

鸡处理干净,用生姜片里里外外的擦一遍,然后抹一次盐。

在鸡的腹腔里塞入苹果跟柠檬草。

塞好后,用牙签把开口处扎住,把鸡摆烤盘里。

烤箱预热200℃,中层烤六十分钟,中间要给鸡翻身。

烤好后给鸡刷一次蜂蜜。

然后放进烤箱把温度调减30℃再烤五分钟。

皮焦肉嫩的鸡就烤好了,鸡肚子里面的苹果也很好吃的哦!