荷叶饼夹肉丝（荷叶饼夹肉丝如何做）

食材：荷叶饼5个，猪肉400克，葱1棵，姜1块，生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，五香粉0.5克，花生油30克，今天小编就来聊一聊关于荷叶饼夹肉丝?接下来我们就一起去研究一下吧!

荷叶饼夹肉丝

食材：荷叶饼5个，猪肉400克，葱1棵，姜1块，生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，五香粉0.5克，花生油30克。

肉丝洗净切成细丝。

葱姜切好。

将肉丝放入碗中，放入葱姜、生抽、料酒、蚝油和五香粉抓匀腌制半小时。

锅中加油烧热后倒入肉丝翻炒至变色。

加水没过肉丝。

大火煮开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。