夏天来了，不管是成年人还是孩子，都爱到超市、小卖铺去买雪糕来解暑，但是，解暑的同时又伤身，注意：这种雪糕千万不要给孩子吃，小心有危害~
融化后再冻上的雪糕或含可溶性“毒”蛋白，大家在购买的时候一定要看包装，如果雪糕储存达不到包装上所设定的温度的要求，会引起一些结构的变化，形状也会发生一些变化。融化了再冰冻的雪糕，会产生一些对身体有害的物质，比如可溶性毒蛋白、胺类等，所以要尽量避免~
外边卖的雪糕有大量的添加剂，不仅会发胖，而且对肠胃伤害极大，尤其是痰湿体质，体寒体质，本来体内寒气就排不出来，加上冰淇淋、雪糕会加重湿气，往往表现为胃痛、胃胀、胃酸等消化系统疾病。
冷饮进口时，会对口腔黏膜造成刺激，这就可能使得头部和面部的肌肉、血管收缩痉挛，神经产生放射性的疼痛，所以要少吃，并且慢慢吃~
那么，什么样的雪糕是孩子能吃的？
其实自己家做的才最健康，下边我来教教大家吧~
1、1个蛋黄 20g细砂糖 香草精少许搅拌至发白
2、100ml牛奶煮至快沸腾，倒入步骤1中，边快速搅拌边倒入
3、 回炉上加热至粘稠状，用手指抹一下能留下一道清晰痕迹,即可关火。加热期间需要用刮刀不停搅拌，完成后过筛冷却
4、100ml淡奶油稍微打发后，加入步骤3中混合均匀，加入自制的草莓酱适量，稍微混合，倒入裱花袋中，挤入模具中冷冻
5、好时脆皮巧克力酱倒入杯中，雪糕脱模后蘸酱，撒上冻干草莓丁，就可以吃了~
制作配料：清水300克 糯米粉30克 浓稠酸奶220克 白糖60克 抹茶粉3克 蓝莓适量
制作方法：
1、首先把所需要的材料准备好。30克糯米粉用300克清水充分混合拌均匀，拌至没有粉状颗粒。
2、倒入不粘锅，然后开小火慢煮，一边搅拌一边熬煮，要不停地搅拌，直到煮至冒泡泡。然后继续煮1分钟，煮至糯米熟透即可关火。
3、煮好的糯米糊凉至常温，加入抹茶粉，充分搅拌均匀、加上酸奶充分搅拌。
4、准备6个雪糕模具，模具可以放入自己喜欢的果干或是水果，然后放入冰箱冰冻起来即可~
看了这些，你大概有一定了解了吧？以上的内容你一定要注意，千万不要毁了自己~
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