这道汤是俩孩子心中的Number 1,汤里的所有食材吃的干干净净,连不爱吃马铃薯的儿子,也把马铃薯吃光了,大家真的可以试试哦!
By 小雨点269
用料
- 鸡胸肉 半块
- 马铃薯 2个
- 四季豆 4-5根
- 胡萝卜 半根
- 圆包菜 2-3片
- 花椰菜 适量
- 黄油 适量
- 葱末、芹菜末 适量
- 盐 1勺
- 蘑菇精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 老酒 少许
做法步骤
1、锅里放水加入几片姜片(这个水要煮完鸡胸肉,直接煮汤用的,所以要放足哈,宝宝们根据自己准备的材料,调整水量)
2、加入葱,盖盖煮开
3、水开后倒点老酒
4、放入鸡胸肉,再次煮开,盖盖转小火煮3分钟,再熄火焖10分钟左右(具体要根据食材而定,反正焖到筷子插进去没有血水流出即可)
5、马铃薯、胡萝卜切小块;花椰菜掰小朵;四季豆切段;圆白菜掰小片;芹菜、葱切末备用
6、鸡肉焖熟取出切小块(再次提醒这个汤不要倒哈)
7、刚焖鸡肉的汤再次煮开,加入马铃薯中小火煮熟
8、马铃薯煮熟加入圆包菜再煮一会儿
9、然后加入四季豆、胡萝卜继续煮一会儿
10、最后放入花椰菜
11、调味:1勺盐(自行根据具体情况增减)
12、1勺蘑菇精(可增减)
13、适量白胡椒粉(这个一定要放足哈,可边放边尝)
14、灵魂人物———加入少许黄油
15、1把葱末、芹菜末,搞定!
16、出锅、开吃!
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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