2021年7月6日 星期二 晴（武汉）阴（恩施）
昨天一天遭遇了平生以来的两次航班停飞，第一次改签了，第二次在登机口等了3个多小时后已经登机了，还在飞机上坐了大约一个半个小时，在座位前有个小屏幕，是可触屏的，可以直接看电影、听音乐，还有专门的耳机，音响效果挺好的，原以为以为岁月静好，一切都会如约而至，飞机也会起飞的。
然而，当23时30分机长出来宣布北京此刻雷电交加、大暴雨，因天气原因取消航班的时候，我真是悲喜交加。现在航空出行受疫情、极端天气的影响越来越不容易飞行了，不可控的因素太多了，要想乘飞机来一场说走就走的旅行实在不容易。
之所以悲喜交加的“悲”，这是因为参加不了毕业典礼了，无法和我们这个北医国内访问学者2020秋季班的同学最后相聚、道别了。而且还要给北大医学部继教处的老师、北三医院教育处的老师说明情况并请假。同时我的返程机票也定了，如果我要退票，估计手续费都要六百多元，这一趟真不划算。
喜的是终于不必冒风险飞抵北京了，这一路上从武汉到北京天气都不好，到处都是大暴雨，真的害怕出问题，特别是眼前的报纸上面总是一些飞机坠毁的消息，心中隐隐不安，要知道出行虽然很必要，但安全才是最重要的事情。
于是，在浑浑噩噩中跟着沉默的人群下了飞机，乘坐机场安排的大巴车到如意宾馆休息，到宾馆的时候已经很晚了，一个女孩主动跟我住一个标间，当我们洗漱完毕已经凌晨一点多了，虽然她从惠州在武汉中转到北京，我是从恩施过来的，两个人都是来自不同的地方，仅仅是在武汉因为航班停飞了才住在一个屋檐下，但同是天涯沦落人，因为乘机有太多相同的经历和感受，所以有许多话可以聊。于是我们开启了秉烛夜谈的模式。
她的老公在惠州创业，而她在北京一家杂志社工作，8岁的女儿跟着她老公在惠州读书。她每三周都会回惠州去看孩子，原本她也想到惠州去工作，这样一家人就可以团聚了。然而，她却觉得北京的教育资源比惠州强多了，她希望自己再打拼两年，争取孩子的学籍可以在北京。唉，可怜天下父母心啊！为了孩子的教育可以忍受长时间的亲人别离，可以忍受不停地颠簸流离。
想起我这两年又何尝不是如此呢？为了陪伴女儿，远离家乡亲人来到人生地不熟的北京，说起经历的许多事情，全都是辛酸泪，俗话说：在家千日好，出门万事难，要知道人都是有惰性的，在一个比较熟悉的地方呆久了，就会比较自在、舒服，但在外面就不同了，少了熟悉的东西，少了亲人的关怀，人就会感到失落、孤独、寂寞。所幸，这两年因为还有繁忙的工作和学业让我忘却了许多。
今早醒来的时候，和我住在宾馆一个标间的女孩已经走了，我睡得太熟，她什么时候走的，我居然一点都不知道，她的名字我也没问，我们也没有加微信，甚至连她的长相此刻都变得很模糊了。这些年常常在旅途中，认识了很多人，甚至曾深入交流过彼此内心真实的想法，不过，这些人也只是匆匆而过，不留下一丝痕迹，相逢何必曾相识呢？轻轻地她走了，正如她轻轻地来，挥一挥手，不带走一片云彩。
这两天，乘飞机太不安全，也太不准点了，于是退了所有的飞机票，几百元的手续费也打水漂了，以后如果有重要事情，需要准时准点参加的，一定乘高铁，在速度上不一定比飞机慢，在时间上还按时准点，在安全上也更有保障。
这次的“空中飞人”的体验没实现，倒是感受到了乘飞机出行的延误、停飞的风险，飞机完全靠天吃饭，人算不如天算，老天爷叫它什么时候走，它才能什么时候走。还是火车安全可靠，于是，赶紧买了回家的动车票准备返程。
原本准备参加北京毕业典礼仪式变成了武汉天河机场到汉口火车站的半日游，真是令人哭笑不得。不过当我来到汉口火车站时，看见这熟悉的车站感觉非常亲切。它是中国最大的欧式火车站，以一个宜有鲜明特色的、具有强烈个性的、并传承具有百年历史文脉的特有的汉口站形象展示在我们面前。前些年经常到武汉出差，这火车站是我常到的地方。我记得这周围过早的地方很多，于是，专门提前到火车站来。
武汉和我们恩施一样，吃早餐叫过早。武汉过早，煎炒蒸炸花样繁盛，每天吃一种，一个月不重样，但武汉人的最爱还是热干面。三日不吃热干面，便觉浑身无力，可以说热干面是武汉人民的精神支柱了。而我在20年前就在武汉大学中南医院进修的时候就爱上了吃热干面。
吃热干面一定要在武汉来吃，在别的地方吃不会吃出正宗的热干面的味道。就像吃北京烤鸭一样，一定要到北京的烤鸭店去吃现做的烤鸭，才能吃出真正的酥嫩爽口的味道来，即使做好了打包寄回去再吃，或者在网上买成品，就完全不是那个味儿了。
我转进武汉火车站旁边巷子里的老面馆，叫了一声“老板下碗热干面”，师傅便将掸好的热干面，在沸水里煮六七秒捞出，浇上芝麻酱、卤水，拌上各式调料，我再加红油辣椒、酸豆角、葱花，接着上下翻飞拌匀，霎时香气四溢，我坐在面馆的最里面，看着门外越来越多的人进来，都是来吃热干面，整个面馆都是热干面的香味，一碗下肚酣畅淋漓，心情也就好起来了。
热干面的面大多相同，真正分出高下的是芝麻酱。武汉热干面的芝麻酱，滋味醇厚，调和得稠而不澥，包裹着劲道的碱面，满口酱香浓醇、柔滑劲道、香脆酸爽，在味蕾层层爆炸，这味道，才地道！
说起来也有一年没到武汉来了，吃了一碗热干面再回恩施，也算是不虚此行。原本准备到北京去的，却因为暴雨就只能滞留武汉了，一年未见的武汉魅力依然不减，一年多以前武汉处于疫情的风暴中心，整个城市曾突然安静下来，而今武汉解封也是一年多了，这个城市热闹了起来，飞机场、火车站、餐馆和从前一样人来人往，这个中国中部地区最大的城市显示出她生机勃勃的活力，不论经历什么，她永远是火辣的、充满活力的，天气火辣，人也火辣，有一种江湖气息，更有一种大江大湖大武汉的一种豪迈与担当。
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