食材清单：瘦牛肉200g、面包糠100g、鸡蛋一只、生抽适量、老抽少许、盐少许、五香粉一小勺、味精/大喜大一小勺、糖咖啡勺1-2勺，今天小编就来聊一聊关于学校门口的炸牛排的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
学校门口的炸牛排的做法
食材清单：瘦牛肉200g、面包糠100g、鸡蛋一只、生抽适量、老抽少许、盐少许、五香粉一小勺、味精/大喜大一小勺、糖咖啡勺1-2勺。
牛肉切3--4mm厚片，加入除面包糠以外的所有调料拌匀腌制20分钟。
锅中放入底层一层油即可，不需太多，中火烧热。
放入沾了面包糠的牛肉煎炸，一面变色翻面再煎1分钟即可。
