作者：蓝天白云NZ
用料
卤好的牛肉 500克
生抽 一大匙
蚝油 一小匙
米糠油 一大匙
大葱 半根
姜 两片
鸡汤 半小碗
盐 少许
做法步骤
1、卤好的牛肉切一块备用。
2、然后再切三毫米厚的薄片备用
3、将切好的牛肉摆入盘中
4、将葱和姜切丝备用
5、锅里放一大匙底油，将葱和姜炒香。
6、然后把切好的牛肉条，放入锅里，再把准备好的生抽，老抽，蚝油和鸡汤放入锅内大火熬开，转小火后翻一面，待汤汁快要浓稠时，给一点水淀粉让汤汁浓稠，加一点香油就OK了
7、起锅出勺慢慢摆放预先准备好的盘子里，就可以开吃了。
8、看一下成品图，是不是很有食欲啊！
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