甜面酱和黄豆酱一样吗

不一样它们制酱的主要材料不同甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品，今天小编就来聊一聊关于甜面酱和黄豆酱一样吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

甜面酱和黄豆酱一样吗

不一样。它们制酱的主要材料不同。

甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。

黄豆酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。