沙拉汁调制窍门（沙拉汁调制技巧）

配料：菜油1 litre、蛋黄1.5pc、英芥未粉1 tea spoon、盐-胡椒粉 little、柠檬汁2 tea spoons、热开水 little ，今天小编就来聊一聊关于沙拉汁调制窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

沙拉汁调制窍门

配料：菜油1 litre、蛋黄1.5pc、英芥未粉1 tea spoon、盐-胡椒粉 little、柠檬汁2 tea spoons、热开水 little 。

做法：先将蛋黄、芥末粉、盐、胡椒粉充分混合搅拌至略见白身。

再将菜油慢慢地倒入，并壹同搞拌至稠再加柠檬汁，再加菜油一直将所有的菜油和柠檬汁完全用完，最后加热开水即可。