不久前，笔者参加第五届新疆特色农产品网络推介会时发现，国内享有盛名的阿克苏苹果不再打出“正宗红富士”“冰糖心”的推介语，而是以“18度甜”的概念来打响知名度阿里巴巴集团天猫平台营运事业部总裁刘博解释，如今，对新疆特色瓜果的品质，不再仅仅局限在味道甜、个头大、水分足这些传统的定义，而是使用一些更具体、更有特色、不易复制的概念来凸显，譬如甜度、果重、网纹覆盖、野生种植、原果鲜榨等这些概念已经成为内地消费者认识新疆特色农产品的全新视角，也是一个以供给侧思维“破题”的典型事例 ，今天小编就来聊一聊关于阿克苏苹果冰糖心是不是红心?接下来我们就一起去研究一下吧!
阿克苏苹果冰糖心是不是红心
不久前，笔者参加第五届新疆特色农产品网络推介会时发现，国内享有盛名的阿克苏苹果不再打出“正宗红富士”“冰糖心”的推介语，而是以“18度甜”的概念来打响知名度。阿里巴巴集团天猫平台营运事业部总裁刘博解释，如今，对新疆特色瓜果的品质，不再仅仅局限在味道甜、个头大、水分足这些传统的定义，而是使用一些更具体、更有特色、不易复制的概念来凸显，譬如甜度、果重、网纹覆盖、野生种植、原果鲜榨等。这些概念已经成为内地消费者认识新疆特色农产品的全新视角，也是一个以供给侧思维“破题”的典型事例。
以瓜果为代表的新疆特色农产品在全国优势明显，但也存在市场认知度低、流通体系不发达、优势挖掘不够等问题，成为困扰农民增收的一大难题。随着消费结构的升级，越来越多的人将产品品质和性价比作为首选，也愿意多花钱去买品质更好的产品，追求更好的品牌和服务。需求侧发生变化，供给侧就要紧紧跟上。要让更多新疆特色农产品“出得来、出得好、出得好价钱”，就是要用供给侧结构性改革的思维来谋划推进。
特色农产品的品牌化，也是供给侧结构性改革的体现。通过建立品牌，从源头把控产品质量，然后通过互联网把产品的生产、管护、采摘、加工、包装、销售等环节一一呈现给消费者。更为重要的是，在这个过程中，农民成了品牌创建的参与者和利益分享者，思维方式也随之转变。事实上，有些地方已经有所动作，比如在农产品上注明原产地标识，像精河枸杞、叶城核桃、吐鲁番葡萄干等，良好的品牌效应令人吃得放心。同时，将历史、人文的故事与产品结合，让产品有情怀、有温度，也更具特色。
有了供给侧结构性改革的思维，还会自觉地强化产品的科技元素。叶城县引进7家核桃加工企业，一颗核桃从皮到仁全成了宝，里里外外都能卖出好价钱。英吉沙色买提杏因不耐存放、难以运输打不开销路卖不出好价钱，但通过高质量充氮包装和德国进口冰袋加全程冷链物流保鲜，售价提升了10倍。土地还是那方土地，但生产出的东西有了质的提升。深入推进供给侧结构性改革，新疆的特色农产品就会走向更为广阔的市场，得到更多消费者的青睐。
作者：XXX；来源：新疆日报；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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