木耳炖鸡汤做法大全家常（木耳鸡汤鲜）

夏天来一碗清爽不油腻的木耳鸡汤，味道也很好，还有下火通便的作用，赶走你一整天的烦躁！

材 料 ：

鸡腿、花生油、姜、黄酒、酱油、木耳、大蒜

步 骤 ：

1、焯熟鸡肉，放在冷水中冷却5分钟，用热水泡发木耳。锅中加热油，加姜片爆香，加鸡肉炒制，放入酱油调色，然后加水、黄酒、胡椒粉，煮沸后加入木耳、大蒜，煮30分钟即可。